Le blé roux vitreux de printemps Stettler.

DePauw, R.M., Knox, R.E., Clarke, F.R., Clarke, J.M., et McCaig, T.N. (2009). « Le blé roux vitreux de printemps Stettler. », Canadian Journal of Plant Science, 89(5), p. 945-951. doi : 10.4141/CJPS08227

Résumé

Au terme de 34 essais avec réplication effectués en trois ans, le cultivar de blé roux vitreux de printemps (Triticum aestivum L.) à double haploïdie Stettler s’est caractérisé par un rendement sensiblement plus élevé que celui des variétés témoins sauf Superb. La concentration de protéines dans le grain et la farine était significativement plus élevée chez Stettler que chez tous les cultivars témoins sauf Lillian. Stettler parvient à maturité sensiblement plus tard qu’AC Barrie et Katepwa, mais plus tôt que Superb. Stettler a une paille significativement plus courte que celle des autres variétés hormis Superb et résiste mieux à la verse que Katepwa et Laura. Le grain de Stettler a une plus grande densité apparente que celui des témoins et un poids intermédiaire. Il respecte les exigences qualitatives pour l’usage final de la classe Blé roux de printemps de l’Ouest canadien. Stettler résiste aux races régnantes de la rouille de la tige, de la carie commune et du charbon nu, et est modérément sensible aux races régnantes de la rouille des feuilles et de la brûlure de l’épi par Fusarium.