Effect of plastic mulches on microclimate conditions, growth and yields of strawberry plants grown in high tunnels in Northern Canadian climate.

Medina, Y., Gosselin, A., Desjardins, Y., Gauthier, L., Harnois, R., et Khanizadeh, S. (2009). « Effect of plastic mulches on microclimate conditions, growth and yields of strawberry plants grown in high tunnels in Northern Canadian climate. », Acta Horticulturae (ISHS), 842, p. 139-142.

Résumé

Les abris-serres gagnent en popularité dans le climat nordique canadien grâce à la possibilité qu’ils offrent de prolonger la période de végétation, d’augmenter le rendement et d’améliorer la qualité des fruits et des légumes. Nous avons mené une expérience dans le but de déterminer les effets de différents paillis plastiques sur les conditions microclimatiques ainsi que sur la croissance et le rendement de fraisiers remontants cultivés sous abri serre. Des abris serres (8,4 m de largeur sur 4,8 m de hauteur sur 145 m de longueur) conçus par les Industries Harnois (www.harnois.com) ont été installés chez Les Fraises de l'Île d'Orléans inc., près de Québec, au Canada (latitude 47 °N, altitude de 137 m). Chaque unité expérimentale comprenait 26 fraisiers ‘Seascape’, et nous avons utilisé 4 répétitions par traitement. Nous avons installé sous les abris serres six types de paillis plastiques (blanc sur noir, noir, vert, gris sur gris, gris sur noir et gris sur brun) de Ginegar Plastics Products Ltd. (www.ginegar.com), que nous avons comparés avec un paillis noir installé à l’extérieur. Nous avons mesuré la température du sol à 10 cm de profondeur et la température de l’air à 20 cm de hauteur avec des capteurs Hobo de MicroDaq Ltd. (www.microdaq.com). Nous avons mesuré la croissance des fraisiers de façon périodique, et leur rendement, trois fois par semaine. Le paillis noir a induit un réchauffement excessif du sol et de l’air dans les abris serres, mais a été adéquat à l’extérieur. Nous avons obtenu les meilleurs taux de croissance au moyen du paillis vert et du paillis blanc sur noir sous les abris serres. Nous avons également obtenu les plus hauts rendements au moyen du paillis vert et du paillis blanc sur noir sous les abris serres. Tous les paillis utilisés sous abri serre ont permis d’obtenir des rendements supérieurs à celui obtenu au moyen du paillis noir installé à l’extérieur.