L'Agriculture en ville - Burlington

Découvrez... l'agriculture en ville

L'Agriculture en ville est un festival urbain familial et gratuit qui met en lumière l'omniprésence de l'agriculture dans notre vie quotidienne.

En 2012, plus de 20 000 personnes ont visité L'Agriculture en ville au Burlington Mall et en ont appris davantage sur le rôle important des aliments et de l'agriculture dans la province.

Un tour d'horizon en photos. Nous vous donnons rendez-vous à la prochaine édition de L'Agriculture en ville. Veuillez consulter le même site pour en savoir plus.


Lynn Ogryzlo, auteure primée, spécialiste culinaire et ambassadrice des producteurs d'aliments locaux, prépare un plat dans une marmite en compagnie du conseiller municipal de Burlington John Taylor.
Un auditoire observe la chef Patricia Muzzi en train de cuisiner sur l'estrade.

Présentations sur scène de l'édition 2012 :

  • La spécialiste culinaire et auteure primée Lynn Ogryzlo
  • La culture des légumes dans des espaces restreints avec Steven Biggs
  • Démonstration de la préparation d'une boisson de verdures par Catherine DeVos
  • Démonstrations culinaires avec les chefs Ken Hodgins, Murray Zehr et Patricia Muzzi
  • Présentation aquaponique avec Al Nason
  • Présentation sur les légumes ethniques par Ahmed Bilal
  • L'art de la fabrication d'animaux en ballons
  • Jeu-questionnaire « Alors, vous croyez que vous pouvez être fermier? »
Une représentante de White Meadows Farms se tient derrière son présentoir de sirop d'érable.

Nos exposants et partenaires en 2012 :

La nutritionniste Catherine DeVos tient un bouquet de légumes-feuilles.
  • 4-H Ontario
  • Agriculture et Agroalimentaire Canada
  • Aquaponique – Al Nason
  • BurlingtonGreen
  • Burlington Mall
  • Farm and Food Care
  • Farmers Feed Cities!
  • FarmStart
  • Ontario Terre nourricière
  • Halton Food for Thought
  • Catherine DeVos, nutritionniste holistique
  • Mooonica la vache mécanique
  • L'Éducation agroalimentaire de l'Ontario Inc.
  • Ontario Produce Marketing Association
  • Université de Guelph
  • Vineland Research and Innovation Centre
  • White Meadows Farms