Feuille de route des allégations santé relatives aux aliments au Canada - Partie 2

Date : le 30 mars 2011 (disponible en rediffusion jusqu'au 30 mars 2014)
Type : webémission
Titre : Feuille de route des allégations santé relatives aux aliments au Canada : Un outil de gestion des affaires. Partie 2 - Étude de cas

Cette webémission est la deuxième de la série en deux parties présentant la Feuille de route des allégations santé relatives aux aliments au Canada. Elle permet aux participants d'en savoir plus sur l'outil de gestion des affaires et sur les ressources supplémentaires, qui aideront à acquérir les connaissances nécessaires pour œuvrer dans le milieu de la réglementation canadienne et à tirer profit des possibilités du marché des produits alimentaires à valeur santé ajoutée.

Objectifs

  • Montrer de façon plus explicite comment la Feuille de route aide à décider s'il est pertinent d'envisager une allégation nutritionnelle ou santé pour un produit

  • Présenter des ressources supplémentaires susceptibles de faciliter le processus décisionnel

  • Illustrer le potentiel de l'outil interactif de favoriser une approche logique des décisions relatives aux allégations nutritionnelles et santé ainsi que d'autres facteurs réglementaires à considérer lors du lancement d'un produit sur le marché

Accéder à l'événement et la Feuille de route

  • Accéder à l'archive (disponible jusqu'au 30 mars 2014)
    La webémission a été présentée en anglais, avec interprétation simultanée en français. La webémission anglaise et un podcast audio français sont disponibles en rediffusion.

  • Accéder à la Feuille de route
    L'inscription à la webémission offre également accès à la Feuille de route et son outil électronique interactif. Une fois la session ouverte, vous pourrez télécharger les Ressources connexes suivantes :

    • L'outil électronique interactif (Feuille de route électronique, dossier zip). Pour télécharger et lancer l'outil, suivez les instructions détaillées qui accompagne l'outil (document PDF).

    • La Feuille de route : Canadian Food Health Claim Roadmap (ébauche, en anglais seulement) (PDF)

Avantages découlant de la participation à la webémission

  • Les participants auront la possibilité de voir une démonstration de l'outil de gestion des affaires

  • Les participants se renseigneront sur un outil supplémentaire qui peut aider à évaluer les ressources nécessaires pour emprunter une voie particulière ainsi que sur son incidence sur la planification et les coûts

Qui devrait participer à la webémission

  • Les entreprises qui envisagent d'utiliser une allégation santé ou allégation nutritionnelle d'un produit nouveau ou existant

  • Les personnes qui travaillent en recherche et développement de produits

  • Les personnes qui travaillent dans le domaine de la commercialisation d'aliments et d'ingrédients alimentaires