Horticulture

La Section de l'horticulture du Bureau de la chaîne de valeur des aliments d'Agriculture et Agroalimentaire Canada procède constamment à des études et à une analyse du secteur, notamment des facteurs et conditions économiques ainsi que des politiques, des programmes et autres aspects stratégiques se répercutant sur la productivité et la compétitivité de l'horticulture canadienne. Il est possible, en partant de ce site, d'avoir accès à certaines de ces études et analyses ainsi qu'à des liens renvoyant à de l'information statistique et commerciale pertinente provenant d'Agriculture et Agroalimentaire Canada et d'autres sources.

De plus, la Section de l'horticulture fournit de l'information sur les marchés grâce au système InfoHort qui offre des rapports sur l'état actuel des prix et des stocks en entrepôt pour une large gamme de produits sur des marchés canadiens importants afin de faciliter la prise de décisions dans le secteur et au sein de l'administration publique.

La Section de l'horticulture travaille aussi avec l'industrie à établir des plans d'action communs sur des questions stratégiques et opérationnelles qui sont pertinentes pour le secteur, comme la commercialisation et la réglementation, au moyen de groupes de discussion comme la Table ronde sur la chaîne de valeur de l'industrie horticole, et en collaboration avec des associations du secteur.

  • Survol de l'industrie horticole canadienne - brochure
    Apprenez-en davantage sur les marchés canadiens et internationaux dans le secteur horticole, y compris des données sur les recettes agricoles, la production national, les exportations, les importations et les nouveaux marchés.

  • Guetter la sécheresse
    Apprenez comment réduire la vulnérabilité à la sécheresse! Obtenez, en temps opportun, des renseignements concernant l'incidence de la variabilité climatique sur l'agriculture et l'approvisionnement en eau. Renseignez-vous sur les pratiques qui réduisent la vulnérabilité à la sécheresse et qui améliorent la gestion pendant les périodes de sécheresse!

  • Survol des résultats du secteur canadien de l'horticulture
    Le Survol des résultats vous informera sur le rendement pour les cultures du secteur canadien comme les légumes de plein champ, la pomme de terre, les légumes de serre, les fruits, les produits ornementaux (produits floricoles et matériel de pépinière, arbres de Noël, gazon), le miel, les produits de l'érable, et plus encore, pour 2007 et 2008.

  • Campagne Mélangez-les!
    La campagne Mélangez-les! a pour but d'aider les Canadiens de tous les âges à manger plus de fruits et de légumes afin d'améliorer leur santé. Mangez davantage de fruits et de légumes grâce à la planification de repas et à nos recettes.

Profils de sous secteurs

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