Céréales et oléagineux

Les céréales du Canada - en particulier le blé, l'orge, le maïs, l'avoine et le seigle - sont utilisées dans la fabrication de produits alimentaires destinés à l'alimentation humaine et animale au Canada et à l'étranger. De plus, les céréales sont également un élément principal dans la production de biocarburants. Le canola, le soja et la graine de lin sont utilisés dans la production d'huiles alimentaires pour le marché canadien et le marché d'exportation. Consultez diverses prévisions économiques sur les marchés domestiques et internationaux, ainsi que des analyses, des profils et des renseignements en matière de commercialisation.