Agroentreprises
Ces sections offrent des renseignements sur les produits après leur départ de la ferme.
Aliments et boissons transformés
Cette section renferme de l'information sur les aliments transformés et les boissons, y compris les poissons et fruits de mer ainsi que les aliments fonctionnels. On y trouve également des renseignements d'ordre technique et réglementaire, des rapports et des profils du secteur.
Règlements sur les aliments
Les règlements sur les aliments touchent tous les aspects de la production des aliments. Cette section identifie les enjeux réglementaires en cours dans le domaine de l'alimentation, et pointe aux lois et règlements officiels, aux documents stratégiques et aux lignes directrices pertinentes.
Distribution alimentaire
Le secteur de la distribution alimentaire représente un lien essentiel entre les producteurs, les transformateurs et le consommateur. Cette section offre des renseignements sur les ventes au détail et la distribution de services alimentaires au Canada.
Biomasse
L'intérêt pour la biomasse a augmenté de façon spectaculaire au cours des cinq dernières années, car les gens sont en quête d'une ressource renouvelable qui remplacera les carburants à base de pétrole et servira de matière première pour d'autres procédés industriels. Comme le gros de la biomasse se trouve dans les régions rurales, la bioéconomie offre des possibilités de diversification dont l'économie rurale a grandement besoin. Les médias qualifient souvent la biomasse de solution de remplacement du pétrole. La biomasse a effectivement ce potentiel, mais elle peut aussi entrer dans la fabrication de produits de consommation tels les tissus de lin et de matériaux de construction.
Bio-carburants
Le stratégie du gouvernement du Canada sur les carburants renouvelables contribue à protéger l'environnement et aide les agriculteurs en créant une demande pour les ressources agricoles. La présente section contient des renseignements sur les règlements régissant les carburants renouvelables et les débouchés pour le secteur agricole.